فربد عبادی‌‌فرد آذر معاون بهداشت دانشگاه علوم پزشکی ایران در گفت‌وگو با روابط عمومی معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی ایران، این معاونت در راستای صیانت از سلامت شهروندان و ارتقای امنیت غذایی، اقدامات نظارتی خود را در بازه زمانی تیر و مردادماه سال ۱۴۰۵ به طور ویژه تشدید کرد و بر اساس گزارش عملکرد حوزه بهداشت محیط در بازه زمانی تیر و مرداد ۱۴۰۵، ۴۲ هزار و ۵۴۷ بازدید میدانی از مراکز تهیه، توزیع و فروش مواد غذایی و اماکن عمومی به ثبت رسیده است.

 

در همین راستا، کارشناسان بهداشت محیط با هدف پایش دقیق کیفیت منابع آب و سلامت مواد غذایی، اقدامات آزمایشگاهی گسترده‌ای را انجام داده‌اند که می‌توان به پایش کیفی: اخذ ۴۸۶ نمونه از مواد غذایی و دو هزار و ۱۳۴ نمونه از آب آشامیدنی جهت تحلیل آزمایشگاهی، سنجش سلامت آب: انجام ۳۵ هزار و ۵۷۴ مورد کلرسنجی شبکه آب آشامیدنی جهت اطمینان از سلامت عمومی، پایش محیطی: انجام ۷۳ هزار و ۱۸ مورد سنجش با تجهیزات پرتابل به‌منظور شناسایی آلودگی‌های احتمالی میکروبی و شیمیایی در سطوح و مواد غذایی اشاره کرد.

 

اقدامات انجام شده در این عملیات نظارتی، منجر به کشف و امحای ۵۱ هزار و ۹۵ کیلوگرم/ لیتر مواد غذایی غیربهداشتی و فاقد شرایط مصرف شد که بلافاصله از چرخه توزیع خارج شد. 

 

برخورد با متخلفان حوزه سلامت با قاطعیت پیگیری شد؛ به‌طوری‌که دو هزار و ۴۱۱ واحد صنفی متخلف به مراجع قضایی معرفی و ۷۷۹ واحد به دلیل استمرار در عدم رعایت ضوابط بهداشتی و تهدید علیه سلامت عمومی، پلمب شدند.

 

معاونت بهداشت دانشگاه علوم پزشکی ایران ضمن تأکید بر استمرار این طرح‌های نظارتی، از شهروندان درخواست کرد تا هرگونه تخلف بهداشتی را جهت پیگیری قانونی به سامانه ۱۹۰ گزارش دهند.